Sabor riojano en el mundo: La internacionalización de Palacios



La visión de futuro de Palacios, una empresa arraigada en la tradición riojana de realizar embutidos y platos completados para consumir, está marcada por una estrategia audaz de expansión. Su proyecto más reciente tiene como ámbito la planta de Buñuel, en Navarra, donde se tiene planeado un crecimiento productivo del 4823%,, pasando de 17000 toneladas cada un año a 25200 toneladas. Este propósito ambicioso se ofrece lograr sin aumentar el tamaño físico de las instalaciones, un testimonio del compromiso de Palacios con el crecimiento sostenible y el respeto por el ambiente natural.

La producción en la planta de Buñuel, experta en tortillas de patata, es un ejemplo evidente de eficiencia y dedicación. Con una producción de hoy de sesenta toneladas diarias, Palacios se apresta a subir esta cantidad a 89 toneladas, merced al esfuerzo de su aparato de 137 usados que trabajan la planta en tres turnos continuos. La expansión proyectada se acompaña de una solicitud de Autorización Ambiental Dentro frente al gobierno regional, probando la determinación de Palacios de minimizar su encontronazo ambiental mientras que medra.

La integración de Alinaco en 2013 fue un instante definitivo para Palacios, ampliando su repertorio en el sector de alimentos preparados. Esta unión ha sido una palanca de crecimiento, manifestándose en un increíble incremento de las ventas de un 60% entre 2015 y 2020, y una facturación que ascendió a 240 millones de euros. La presencia en todo el mundo de Palacios asimismo se ha fortalecido, con una red de distribución que abarca más de 40 países y una base de clientes que incluye nombres prominentes del campo retail.

El año 2020 presentó retos sin precedentes gracias a la pandemia de Covid-19, pero Palacios probó su aptitud de adaptación manteniendo la consultar aquí operatividad en sus plantas. A pesar de los vaivenes en la demanda y los retos en el canal Horeca, la compañía supo navegar estas aguas turbulentas, apoyándose en el incremento del consumo familiar para mantener su producción.

Ver hacia adelante en el sendero de Palacios revela un enfoque en el crecimiento y la sostenibilidad, manteniendo una armonía entre la ambición de expandir su producción y la responsabilidad de proteger el medio ambiente. Este deber se extiende a asegurar que el incremento de la producción no se traduzca en una mayor huella ambiental, enfocándose en la reducción de emisiones, residuos y cualquier otro encontronazo negativo potencial.

Palacios surge como un líder en la industria alimentaria, equilibrando con maestría la expansión y la sostenibilidad. La compañía no solo busca alcanzar nuevos hitos de producción sino también se esmera por ser un ejemplo de responsabilidad corporativa. Su estrategia de crecimiento, marcada por la innovación y el respeto al ambiente, promete ubicar a Palacios en la vanguardia del campo, probando que es posible poder el éxito empresarial mientras se ayuda de forma positiva al mundo y a la sociedad.

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